Sarapan yang cepat dan lezat…hmmmm…
Bahan
±100 gr Fettucine
2 Lembar smoked beef iris memanjang
Bawang bombay iris
Bawang putih cincang
Lada halus secukupnya
Garam + gula secukupnya
200 ml cooking cream (aku pake ultra atau susu beruang, mana yg sedang ada dikulkas)
2sdt tepung maizena larutkan dalam susu
Peterseli cincang dan black paper tumbuk kasar secukupnya
Olive oil atau margarin untuk menumis
Cara Membuat
Masak Fettucine al Dente, tiriskan siram air dingin.
Tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum, masukan smoked beef tuang susu, aduk cepat tambahkan lada halus, garam dan gula. Cicipi, sesuaikan dengan selera. Masak hingga saus mengental.
Letakan Fettucine dalam piring saji. Siram dengan saus atau langsung masukan fettucine ke dalam saus dan diaduk sampai rata.Taburi perseli cincang dan black paper secukupnya. Siap disantap….
Aku sengaja tidak menambahkan keju jenis apapun demi alasan tidak memperburuk program diet dan menepis rasa bersalah yang berlebihan 😉